Homemade Pindakaas!

Ik was zo ontzettend benieuwd hoe het nou zou smaken als je zelf pindakaas ging maken, dus na wat uitgeprobeerd te hebben was het gelukt. En als je eenmaal zelf je pindakaas hebt gemaakt koop je nooit meer pindakaas uit een potje, want dit is zo ontzettend lekker!!


Homemade Pindakaas!
 
Cook time
Total time
 
Author:
Ingredients
  • 2 kopjes ongezouten pinda’s
  • Arachide-olie 1,5 eetlepel
  • half theelepeltje Stevia of Sukrin (Of als je normale suiker kunt verdragen kan dat ook)
  • 1 klein theelepeltje keltisch zeezout (normaal zeezout kan ook)
Instructions
  1. Verwarm je oven voor op 175 graden, en pak een bakplaat.
  2. Leg je pinda’s op de bakplaat en zet de bakplaat in je voorverwarmde oven. Na 3 minuten ga je even met een lepel of iets anders door alle pinda’s heen zodat ze gedraaid zijn. Laat ze na het omdraaien nog 3 minuutjes in de oven afbakken.
  3. Als de pinda’s klaar zijn haal je ze uit de oven en doe je ze in je keukenmachine. Maal ze nu een paar minuten en doe elke keer een keer met een spatel de randen schoon vegen zodat er geen pinda’s achterblijven. Na een paar minuten moet het een egale massa zijn geworden.
  4. Als het een egale massa is doe je de suiker, het zout en 1 eetlepel Arachide-olie er doorheen, en laat je het weer even een doormalen tot het een echte pasta aan het worden is.
  5. Nu is het een kwestie van nog wat extra Arachide-olie toevoegen tot je de gewenste dikte van je pindakaas

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Rate this recipe: